Warsztaty kulinarne Ψ( ‚ч’♡ ) (Białystok) – Relacja z bezpłatnych warsztatów kuchni japońskiej
Język japoński stoi w centrum naszych działań i naszych kursów, ale jak wiadomo, język jest częścią kultury, a tę warto poznawać i zgłębiać na równi z tajnikami gramatyki czy pisma. Na ostatnich warsztatach kulturowych zgłębialiśmy kulturę japońską od kuchni – pod kierunkiem Kanako sensei przygotowywaliśmy rozmaite pyszności.
W menu znalazły się krewetki i warzywa w tempurze oraz tradycyjne japońskie ciasteczka nerikiri.
Było sporo zabawy z ustalaniem, czy ciasto do obtaczania warzyw i krewetek ma już odpowiednią gęstość, a olej do smażenia odpowiednią temperaturę. Jednak najwięcej śmiechu było przy tworzeniu nerikiri – kolory i kształty ciasteczek świadczyły o dużej wyobraźni, zmyśle artystycznym i zdolnościach manualnych uczestników warsztatów 
Na koniec była oczywiście konsumpcja Można było się przekonać, jak smakowały własnoręcznie przygotowane specjały kuchni japońskiej (chociaż niektórych nerikiri szkoda było zjadać) i przy filiżance zielonej herbaty odsapnąć po trudach gotowania